压油时，如果有少量跑渣，也是正常现象(允许跑渣达到5%)！如果渣量大，需要调整！从油的方面来说，如果油的含水量不当，太干或太湿，就会跑渣.如果油太湿，会变成片状，用比较软的手将饼握成球状，流动的油中会有白色泡沫!如果油太干，条排的渣呈粉状，饼变白成粉，油流不畅，压榨室的油隙要小一些!也就是说，更重要的是包装排，后面的排要用手锤，100型油压机圆排的压紧螺母要拧紧.压榨大豆时发生回油:即料斗中有油。对于压榨后的大豆，很少发生回油，因为在压榨高含油量的油时，回油是一个容易发生的现象!
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