其中规模较大的共有18家，初步形成产业集群和工业化生产。县新区烧鸡工业园内，共有烧鸡企业13家，***度较高、经营规模较大的就是滑县道口义兴张烧鸡有限公司！下步发展规划加强技术***，提高产品质量和档次一要改进配方，使烧鸡的风味特色实现重大突破.在保持原有风味的基础上，广泛搜集和吸取国内各禽肉制品风味的优点，研制出集众家之长、比传统烧鸡更胜一筹的新配方，从而使道口烧鸡的质量和风味在***上始终保持前列地位！今天我们来聊一下美味的烧鸡，好吃的同时还有些会么特色，道口烧鸡凭什么火遍全国？一位曾在清宫御膳房当过御厨的老朋友来访，他身怀绝技!两人久别重逢，对饮畅谈.张炳向他求教，那朋友便告诉他一个方法:“要想烧鸡香，八料加老汤.”八料就是陈皮、肉桂、豆蔻、良姜、丁香、砂仁、草果和白芷八种佐料；老汤就是煮鸡的陈汤.每煮一锅鸡，必须加上头锅的老汤，如此沿袭，越老越好.张炳如法炮制，做出的鸡果然香！从此，营业兴旺，张炳把他的烧鸡店定名为“义兴张”，寓意“友义兴张”.正宗散装烧鸡加盟费用滑县道口八代中和义兴张烧鸡有限公司是一家餐饮娱乐加盟企业，关于道口烧鸡加盟，公司具有多年的从业经验，可以给客户提供多种解决方案，
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